Les côtes de l'Espagne, Costa Brava Hotels, Hotels Costa Dorada, Hotels Costa Blanca, Costa del Sol

Avec la découverte du Nouveau Monde, beaucoup de nouveaux produits arrivèrent en Espagne, qui s'intégrèrent rapidement dans la cuisine espagnole et par conséquent, andalouse ainsi que dans chaque location appartement Costa del Sol. Parmi eux on note l'arrivée et la découverte de la tomate, le poivron, la pomme de terre, le cacao, le maïs, l'avocat, etc.

La culture de ce fruit/légume qu'est la tomate fut le commencement de la saga des plats typiquement andalous, comme le nombre important de gazpachos. Ce plat est probablement l'un des plus connus universellement par les étrangers, surtout depuis le boum touristique des années 60-70 sur la Costa del Sol.

Le mot gazpacho, dans l'usage familier est souvent synonyme de  confusion. Et ca l'est tout autant dans la recette. Basé sur des règles quelque peu ambiguës, la recette est faite d'un millier de combinaisons différentes en fonction de l'emplacement, de l'heure, du budget et surtout des goûts de chacun. Etymologiquement, il est peut-être un dérivé de la pré-romaine mozarabe «caspa», résidu, fragment, se référant aux  morceaux de pain et de légumes qui composent dans le gaspacho.

Mais le gazpacho est d'actualité pour d'autres raisons plus récentes ; la mode du « régime méditerranéen ». En effet, le gaspacho est une source de vitamines, de fibres, acides gras polyinsaturés, de minéraux et  glucides. Il a été scientifiquement prouvé qu'il est idéal pour les personnes en situation de stress, convalescence de la maladie et soumis à un régime (suppression de ses ingrédients, naturellement), et enfin, pour ceux qui souhaitent poursuivre une alimentation équilibrée. Mais le gaspacho est essentiellement adapté à chacun, à tout moment et n'importe quel repas, comme plat principal ou plat d'accompagnement.

Voici une recette de gaspacho basique, que vous pouvez modifier, et améliorer à votre sauce après avoir profité de vos vacances Costa del Sol!  ;)

Tout d'abord, procurez-vous :

2 tranches de pain rassis

 125 S.C l'huile d'olive

5 tomates mûres 2 poivrons verts et

6 gousses d'ail

2 œufs crus

du vinaigre, de l'eau et du sel

Pour la garniture : des tomates crues, poivron vert et l'oignon. Dés de jambon et du pain. Deux œufs durs hachés très finement.

Comment faire votre gazpacho:

Mettre les ingrédients dans un bol, convenablement découpés, les battre pendant 3-4 minutes, passer la pâte dans un tamis (passoire) ou un tamis chinois, ajoutant de l'eau en même temps. Servir froid, accompagné de la garnison à tous vos amis ou dans votre appartement famille Costa del Sol.

Buen provecho a todos! ;)

Je vous avais déjà parlé de Valence, cette ville attractive, où l'on ne s'ennui jamais. Mais vous avais-je parlé de Valencia plage ? Car oui, on a beau aimer faire du tourisme, visiter des musées et apprendre plein de choses importantes, parfois cela fait du bien de ne rien faire et profiter du soleil !

S'étirant le long de la périphérie de la ville et jusqu'à quelques minutes du centre, vous trouverez les deux Valencia plage urbaines, Las Arenas et La Malvarrosa, où l'on peut facilement se rendre en bus, en métro, en vélo ou à pieds. Si vous voulez vous aventurer un peu plus loin, prenez un bus en direction du nord pour les plages d'Alboraya, ou en direction du sud pour les plages de Sueca, de Cullera et de Gandia.

Avec leur sable fin et leurs eaux transparentes, toutes les Valencia plage ont un drapeau bleu, signe de distinction et d'approbation européen accordée aux meilleures plages d'Europe. Et pour profiter encore plus du soleil, il y a des endroits pour faire du vélo et du jogging, des filets de volley-ball, des zones de jeux pour enfants et même des endroits pour jouer au rugby de plage puis vous reposer dans votre appartement pas cher Valencia!

Un des aspects les plus appréciables des Valencia Plage est le "Paseo Marítimo", une promenade de palmiers remplie de jardins, partant de l'extrémité nord du port  de Valencia et descendant jusqu'à l'Alboraya. La promenade, qui s'étale sur plusieurs kilomètres, est l'une des zones les plus populaires de la ville pour flâner, faire du jogging, du roller et  plus généralement « passer le temps ». Vous y trouverez de nombreuses terrasses de cafés ou restaurants où vous pourrez goûter à la paella, aux fruits de mer frais et à d'autres spécialités locales de la gastronomie de Valencia, le tout avec vue sur la mer Méditerranéenne.

Voici une liste des plages de Valencia, en espérant que vous trouviez votre appartement plage Valencia :

Valencia Plage dans le centre de Valencia :

• Las Arenas (Cette plage de caractère urbain, de sable fin et doré, dispose de tout genre de services et de zones de sports et jeux pour enfants. L'agréable température de Valence permet qu'elle soit animée une grande partie de l'année et qu'elle soit une de zones de loisir nocturne les plus fréquentées entre les mois d'avril et octobre.)
• La Malvarrosa

Valencia Plage au nord de la ville :

• La Patacona  (À la limite plus méridionale de la municipalité, cette plage, très populaire, ouverte et de sable fin, fait environ un kilomètre de long. On peut souvent voir, très tôt le matin ou à la tombée de tour, des gens faire des promenades à cheval. L'allée maritime est très fréquentée tout au long de l'année, surtout les weekends. Il existe une zone pour donner accès au bain aux personnes à mobilité réduite.) Vous pourrez même y trouver une location appartement valencia  tout proche de cette magnifique plage.
• Port Saplaya (Son entourage est marqué par un joli village de marins qui configure son image urbanisée et protège la plage des vents d'occident. Cette plage est ouverte, de sable fin, et l'eau est d'habitude très propre.)

Valencia Plage au sud de la ville :

• El Pinedo
• El Saler  (Presque cinq kilomètres de plage ouverte, de sable fin et doré, sont un luxe qui font de cette plage une des plus fréquentées de la zone. Elle est protégée des vents d'occident par un cordon de dunes de grande valeur écologique et par une énorme étendue de pins qui lui confèrent un aspect naturel et sauvage. En été, le vent nommé "garbí" qui souffle l'après - midi fait de cette plage une des préférées par les amateurs du windsurf.)

La Devesa  (Cette plage, d'environ cinq kilomètres de long, est de sable fin et doré. Son plus grand atout est son extraordinaire entourage naturel, étant donné qu'elle se situe sur la limite du Parc Naturel de La Albufera, un riche écosystème où se mêlent lacunes et dépressions entre - dunes, et une végétation formée de pins, de palmiers, de yeuses, de lentisques et de chèvrefeuilles, où se réfugient de nombreux oiseaux.)

• Et pour finir; El Recatí

Bonne lézarde sur les plages de Valencia et dans votre appartement Valencia ! N'oubliez pas la crème solaire ! ;)

Lorsque vous partez en vacances, c'est souvent votre principale préoccupation : quel temps fera-t-il pendant mon unique de semaine de vacances à la mer, quelle mété costa? Pourvu que le soleil soit de la partie !

Partir en vacances sur les côtes espagnoles est  dans ce cas plutôt judicieux car il est très probable que vous obteniez du beau temps. Et une fois passée votre journée à lézarder sur la plage, rentrez profiter de votre Appartement Costa Brava !

Pour savoir le temps qu'il fera lors de vos vacances costa brava, vous pouvez consulter le site très utilisé en Espagne : el tiempo, l'équivalent de météo france.

Dans tous les cas, voici quelques informations générales sur la Météo Costa :

La costa brava bénéficie d'un climat typiquement méditerranéen qui est quelque peu identique aux villes du sud de la France : doux en hiver et chaud en été.

La Météo Costa pour les mois d'été, ce qui vous préoccupe essentiellement je suppose, est absolument parfaite pour des vacances à la mer : il fait chaud mais pas d'une chaleur étouffante (25°C en moyenne) et sec. L'eau est également à une température agréable : 23°C en moyenne. Et même si les températures s'élèvent un peu plus que la normale, la brise fraîche et l'air marin qui montent de la mer vous aideront à supporter la chaleur.

Ce climat et cette météo agréables sont dus à la géolocalisation de la Costa : située entre mer et montagne, permet ce temps sec et cet air respirable.

Tandis qu'en hiver, les températures descendent très rarement en dessous de 10°C. Egalement remarquable ; la présence (en hiver principalement, mais également périodiquement en été) de la Tramontane, ce vent froid et sec venant du Nord (que l'on retrouve par conséquent aussi dans les régions sud de la France) accélère entre les collines, pour souffler sur la côte.

La Costa Brava compte 300 jours d'ensoleillement par an, ce qui devrait pour rassurer avant de réserver votre location costa brava.

La météo Costa Brava est sensiblement la même que celle que vous pourrez trouver en Costa Dorada : les températures en été oscillant entre 20 et 26°C en moyenne. Attention à remarquer que l'on perd 2 à 4°C dans les montagnes, par rapport au littoral.

Bonnes vacances sur les côtes espagnoles pour cet été 2011 !

Le jour de la danse ou « dies de la dansa » en catalan, festival international de danse contemporaine en paysages urbains, est un projet culturel gratuit créé à Barcelone en 1992, et qui fait aujourd'hui partie de la programmation du GREC, Festival d'été de Barcelone.

Le festival dure 5 jours, du 1er au 6 juillet, durant lesquels les représentations se suivent mais ne se ressemblent pas. Ces dernières ont lieu au cœur de la ville ; dans ses rues, dans ses parcs, sur ces infrastructures, mais aussi dans le Centre de Culture Contemporaine de Barcelone (CCCB), la Fondation Joan Miró, le Musée d'Art Contemporain de Barcelone (MACBA), le Pati Manning et le Musée Picasso.

Mais le festival démontre également son ampleur, par sa présence dans les villes de Sabadell, Mataro et de Sitges. Ainsi, plus d'excuse pour ne pas y assister ! Que vous ayez trouvé votre appartement Barcelone ou votre hôtel Sitges, vous pourrez pleinement profiter du jour de la danse à Barcelone, Sabadell, Mataro et Sitges.

Le jour de la danse à Barcelona, Sabadell, Mataro et Sitges, se déroulera en trois « axes » majeurs : durant la journée vous pourrez soit assister à de courtes pièces élaborées spécifiquement pour chaque espace par plus de 25 compagnies nationales et internationales.

Soit participer vous-même à ce « jour de la danse » grâce à la mise en place une série d'ateliers gratuits où pourront se mélanger professionnels et amateurs, mais également des ateliers pour la famille où vous pourrez découvrir les joies de la danse entre petits et grands !
Enfin, le soir, le « pati de les Dones » du CCCb devient un espace en mouvement, point de rencontre où professionnels et public se rejoignent pour assister aux spectacles et à la projection de vidéos ainsi que pour profiter du bar et du chill out puis revenir dans votre location barcelone appartement.

Comment vous y rendre ?

Depuis Barcelone...

• à Mataro : Vous pouvez prendre le train de banlieue de Barcelone « R1 » (ligne bleue) et descendre à l'arrêt Mataro.
• à Sabadell : Prenez le train de banlieue S2 (ligne verte) détenu par l'entreprise FCG et desendez au terminus « Sabadell Estacio ».
• à Sitges : le sytème MonBus ou les trains RENFE (avec une correspondance à la gare ferroviaire de Barcelona Sants). Attention! Il n'y a pas de cars pour Sitges au départ de T2.

Alors, dansez maintenant!