Les côtes de l'Espagne, Costa Brava Hotels, Hotels Costa Dorada, Hotels Costa Blanca, Costa del Sol

Comme toute région, la Costa Brava a ses spécialités culinaires et gastronomiques propres. Il faut tout d'abord savoir que les plats se cuisinent principalement à l'huile d'olive et à l'ail. Amateurs de cuisines méditerranéennes, pour découvrir les plats catalans, réservez rapidement un hôtel Costa brava ou une location Costa brava !

La cuisine catalane tient ses spécificités de la cuisine grecque ou romaine. Les catalans ne craignent pas de mélanger le sucré et le salé et les ingrédients d'accompagnement d'un plat peuvent varier d'une touche de miel ou de cannelle à des pignons de pains ou des fruits secs.

Produits de la mer et de la terre se mêlent également pour donner naissance à des plats appétissants. Les produits principaux utilisés en cuisine sont : le jambon Serrano ou Jabugo, les crustacés, le poisson et la viande, les escargots, les légumes frais et secs, et les champignons.

Boissons

Orxata : boisson rafraichissante au gout d'orgeat fabriquée avec des racines de la Chufa,

Le Moscatell : vin très doux et sucré

Les plats principaux

-Pa amb tomàquet : tranches de pain frotté d'ail et de tomate, arrosées d'huile d'olive et salées.

- Romesco : sauce de Tarragone, faite de tomates, de pain frit et d'amandes grillées, parfumée à l'ail et aux piments rouges avec du vinaigre, et des herbes

 
- Picada : sauce préparée avec des amandes, de l'ail, des pignons, des noix, des noisettes, du pain et du persil, le tout pilé dans un mortier avec de l'huile.

-Esqueixada : salade à base de morue dessalée et épices.

- Escalivada : assortiment d'aubergines, oignons et poivrons grillés et confits au four.

- Conill amb cargols : lapin cuit en sauce avec des escargots.

- Calçotada : oignons nouveaux cuits à la braise à déguster trempés dans la sauce romesco.

- Fideuà : crevettes, langoustines et poulet, poivrons et tomates, pâtes

- Parillada : assortiment de poissons et crustacés grillés (à la plancha) et arrosés d'huile d'olive fruitée.

- Faves ofegades : plat de fèves tendres aux lardons et à la botifarra noire et blanche, petits pois frais et menthe.

- Tiró amb naps : canard aux navets.

- Coca de recapte : tourte maison composée d'un lit d'oignons, d'aubergines, de piments rouges.

- Cassola del tros : civet de porc confit, de lapin, d'escargots accompagnés de pommes de terre, épinards, et poivrons grillés

- Xató : plat typique de Sitges. À base de salade accompagnée de morue, de thon et d'olives, souvent servi avec de la sauce romesco.

N'attendez plus et venez les déguster !!!

Au départ de Lloret de Mar ou Blanes, l' « Open Tour Beaches and Gardens » vous propose un aperçu des paysages et lieux culturels de Costa Brava. Si vous séjournez dans l'un des multiples hôtels Costa brava ou que vous avez eu la chance de trouver une location de vacances en Costa Brava pour l'été, l'Open tour Beaches and Garden pourrait être une activité intéressante à faire en famille.

Le voyage démarre où vous le souhaitez puisqu' 'il s'agit de bus dans lesquels vous pouvez monter et descendre à votre guise (voir itinéraire).

Vous pourrez  acheter vos billets dans des points de ventes situés à Lloret de Mar ou Blanes ou encore auprès des chauffeurs des bus touristiques. Le prix de votre ticket dépendra du nombre de stops que vous souhaitez effectuer, et des moyens de transport que vous souhaitez utiliser. Il peut varier de 4,25 euros (un aller retour avec un seul arrêt) à 20 euros (voyage en bus touristique, en petit train, puis en bateau).

En effet, en plus des paysages qu'elle permet d'observer, ce qui rend cette visite attractive pour toute la famille est également le fait que vous pouvez choisir d'utiliser plusieurs moyens de transports dans la journée. Ainsi, il vous sera possible de découvrir la Costa brava en bus touristique, en petit train ou encore en bateau.

 Un des autres avantages est le fait que vous pouvez descendre et monter du bus quand vous voulez pour profiter des activités culturelles en chemin. Parmi les arrêts vous pourrez visiter :

-          Jardin Botanique, Marimurtra : jardin sur les falaises crée en 1921. Il présente, en plus de la végétation locale, des espèces venant du monde entier comme des palmiers du Chili, des arbres africains et mexicains et bien d'autres.

-          Jaridin Botanique Pinya de Rosa : jardin botanique où vous pourrez observer des plantes tropicales

-          Museu del Mar : vous pourrez connaitre l'histoire de la ville de Lloret et vous rendre compte de son lien avec la mer.

-          Sant Joan's Castle : un château datant du X ou XIème siècle, situé au sommet d'une montagne

C'est au jardin de Panya de Rosa que vous pourrez choisir de changer de transport pour repartir en train ou en bus.

Si vous souhaitez découvrir la Costa brava en famille , je vous conseille cette activité qui saura vous divertir et intéresser petits et grands le temps d'une journée.

Située non loin de Barcelone entre mer et montagne, la ville de Santa Susanna saura vous séduire grâce aux nombreuses activités culturelles et sportives qu'elle propose. Si vous avez l'intention d'explorer la Costa Brava, ou bien si vous avez déjà réservé votre location costa brava ou votre hôtel Costa Brava pour vos prochaines vacances, ne manquez pas de passer par Santa Susanna et de profiter des paysages et activités proposées.

Si vous souhaitez plus particulièrement admirer la nature environnante, je vous conseille la « ruta verda » (ou la route verte), une ballade à travers les montagnes à la lisière du parc Montnegre- Corredor. Pour cela, il vous faudra prendre le petit train touristique de la ville qui vous fera tout d'abord faire un petit détour par la plage et le centre afin de vous montrer tous les aspects de Santa Susanna. Vous arriverez par la suite dans la montagne où plusieurs sites tels que le Turo de la Gardia offrent une vue exceptionnelle . C'est en effet le sommet culminant à Santa Susanna et il vous permettra d'admirer le panorama mais aussi les espèces animales et végétales.

Sur  la Ruta Verda, vous pourrez également rencontrer des lieux culturels intéressants tels que la chapelle de Saint Isidre et Can Jorda. Une fois que le petit train vous aura déposé dans la montagne, vous pourrez choisir de poursuivre la visite à pied, à cheval (avec le Ranxo Mestres) ou encore en VTT de location (avec le centre BBT). Pour les plus téméraires, vous pourrez également vous laisser tenter par de nouvelles aventures dans la montagne grâce à Activ Natura. (Quad, circuits dans les bois, parcours dans les arbres, course d'orientation...)

Si vous passez plusieurs jours ou semaines à Santa Susanna, vous pourrez également trouver d'autres activités intéressantes pour vous et votre famille dans et autour de la ville. On peut citer les activités nautiques, le château médiéval del comte de valltordera à Todera ou encore Marineland (Palafolls) ou Waterworld (Lloret) pour les enfants.

Réputée pour sa vie nocturne, Ibiza possède également des paysages à en couper le souffle. Amoureux de la nature, ne tardez donc pas à réserver un appartement à Ibiza ou un hôtel à Ibiza !

Parmi les sites à ne pas manquer, on peut citer le parc naturel de Ses Salines. Ce magnifique site de 1.786 hectares où cohabitent communautés animales et végétales est situé entre  le sud d'Ibiza et le nord de Formentera et vous permettra d'admirer des paysages impressionnants, aussi bien marins que terrestres.

Ibiza était jadis appelée « l'ile du sel » et aujourd'hui l'extraction continue selon les méthodes traditionnelles permettant ainsi de préserver ces paysages surprenants de montagnes immaculées. Cet environnement fut déclaré en 1995 réserve naturelle Terre Mer de Ses Salines puis, plus récemment, en 2001, parc naturel. La salinité des terrains permet d'observer une végétation variée. De plus, si vous décidez de visiter le site entre juillet et octobre ou entre février et mai, il vous sera possible d'apercevoir de magnifiques flamants roses, une des 210 espèces d'oiseaux répertoriées dans le parc.

Au cours de votre balade, en plus d'un patrimoine naturel très riche, il vous sera également possible de visiter sur ce site des lieux culturels importants tel que le village de Sa Caleta, déclaré par l'UNESCO patrimoine de l'humanité en 1999.

 Pour profiter de ce paysage étonnant et de ses richesses, n'hésitez plus et réservez dès maintenant votre logement à Ibiza pour vos prochaines vacances !

Vous n'avez pas encore décidé où aller en vacances? Si je peux vous conseiller, regardez cette video, elle pourrait vous séduire.

Pas mal, non? Ces paysages magnifiques et enchanteurs se trouvent à Minorque. Si comme moi après avoir vu cette vidéo, vous décidez d'aller en vacances à Minorque, dépêchez vous de réserver un hotel minorque ou location de vacance minorque, il se peut qu'il n'y ai pas suffisamment de places pour tout le monde!

Située dans la Mer Méditerranée, Minorque est une île espagnole de l'archipel des Baléares. Le tourisme est la principale ressource économique de la population de l'île, grace à ces belles plages de sable blanc, une eau limpide et une nature intacte.

Les plages les plus belles se trouvent sur la côte méridionale; la crique Macarella, la crique Macarelleta, la crique Turqueta et la crique Mitjana.

En suivant le sentier qui grimpe les falaises couvertes de forêts de pins, profitez de la vue incroyable, une véritable palette de couleurs: bleu cristal, turquoise, vert émeraude et bleu profond.

 
Pour les vrais amateurs de la randonnée rendez-vous sur le "camin de cavalls" qui est un sentier pédestre du littoral, il peut également être pratiqué enVTT ou à cheval.

Minorque est également un musée à ciel ouvert par l'omniprésence de trouvailles archéologiques. Il existe de nombreux sites préhistoriques datant de l'âge du bronze et de l'âge du Fer. Près des domaines privés, dont les propriétaires doivent demander la permission d'accès, ces ruines mystérieuses sont situés dans des sites touristiques magnifiques. Ces sites sont clairement indiquées sur les cartes: la "taulas", le "talayots", le navetas "...

Retrouvons-nous tous pour des vacances à Minorque pour vivre des moments inoubliables et pourquoi pas se retrouver autour d'une bonne bière!

Port Aventura, le parc à thème le plus célèbre d'Espagne, fête ses 15 ans cette année ! Pour cette occasion Port Aventura a programmé plusieurs nouveaux spectacles.
En plus de profiter des attractions typiques de Port Aventura: Les montagnes russes Dragon Khan dans la région de la Chine, Furious Baco dans la région méditerranéenne, Tutuki Splash en Polynésie, le Far West Stampida, Hurakan Condor au Mexique, et bien d'autres ...

Je vous conseillerais de réserver en avance pour pouvoir bénéficier d'offres Port Aventura. Si vous souhaitez vous loger à Port Aventura vous avez deux solutions : vous loger dans un hôtel à l'intérieur du parc ou réserver un hôtel à Salou, cette dernière solution est la plus économique et inclus également les entrées au parc grâce au package promotionnel.

Quant aux spectacles représentés à l'occasion des 15 ans de Port Aventura en voici une petite liste :
- "Hola Port Aventura": dans la zone Méditerranéenne, est une des nouveautés de la saison. Tous les personnages de Sésame Street Port Aventura vous souhaiterons la bienvenue à l'entrée du parc, avec de la musique et du divertissement.
- "Port Aventura Live": dans le Grand Théâtre Impérial de Chine, célébrez ce 15ème anniversaire avec ce nouveau spectacle qui mêle dance, musique et acrobaties.
- "Sea Odyssey": dans la zone Polynésie, également avec de nouveaux personnages et des histoires qui réinventent le célèbre parc de PortAventura avec un format impressionnant 4D.
- "Bang Bang Show": dans le Western Stunt Show de la zone Far West. Des bandits attaquent une diligence. Il y aura des tirs et des explosions. C'est un spectacle plein d'action!
- "Can Can for Ever": dans Saloon du Far West. Les amis Samuel MacLahan et Little Jou se rencontrent pour se souvenir des meilleurs moments de danse et de théâtre connu en 15 ans de Port Aventura

- "Aventura en el Oeste": les plus jeunes de la famille découvriront l'intrigue du Far West dans un passage plein de mystère et d'aventure.
- "Woody on Tour": la mascotte officielle de Port Aventura se balade dans les rues, avec différentes animations et chorégraphies.
- Et beaucoup plus encore...

C'est une bonne idée de passer quelques jours de cette saison pour profiter des spectacles Port Aventura 15 ans, avec votre famille, parce que c'est un anniversaire très spéciale, plein de nouveautés et de surprises!