Les côtes de l'Espagne, Costa Brava Hotels, Hotels Costa Dorada, Hotels Costa Blanca, Costa del Sol

Le turrón est une confiserie espagnole proche du nougat, à base de miel, sucre et blanc d'?uf, parfumée aux amandes effilées et présentée sous la forme d'une tablette rectangulaire ou circulaire.

Le terme de turrón concerne plus spécialement la confiserie traditionnelle de Jijona, en Espagne.

Le turrón est d'origine arabe ; on retrouve les mêmes ingrédients dans d'autres confiseries traditionnelles des Alpujarras, et dans les provinces de Grenade et d'Almería, où la culture de l'amande est très importante. De même, la tradition des sucreries à base de miel et de fruits secs perdure dans tout le Maghreb.

On trouve 2 variétés principales de turrón :

Le Turrón Blando (mou), dit de Jijona : à base d'amandes en poudre, il forme un nougat mou, de couleur marron, très sucré et huileux.
Le Turrón Duro (dur), dit d'Alicante : à base d'amandes entières, il ressemble davantage au nougat, mais sous une forme particulièrement dure, même à découper.
La Torta Imperial est une autre variété très commune qui ressemble au turrón dur mais présenté sous la forme d'un disque entre deux oublies.

On appelle également turrón toute une variété de sucreries de Noël ressemblant au turrón traditionnel, mais à base d'autres ingrédients comme la noix de coco, les fruits confits ou le chocolat.

En 2003, les Espagnols ont consommé une moyenne de 560 grammes de turrón par personne, le total des ventes dépassant les 27 000 tonnes

Amandes et noisettes, adaptées depuis la nuit des temps aux caractères climatologiques du bassin méditerranéen, sont une source d'énergie aussi appréciée aujourd'hui qu'il y a des siècles, tant pour leur saveur agréable et prononcée que pour leurs effets bénéfiques sur la santé.

Nos hôtels et appartements à Alicante vous charmerons et vous permettront de visiter une fabrique de Turron, afin de goûter aux douceurs de l'Espagne et de respirer les délicieuses éfluves de cette friandise

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La Costa Blanca s'étend de Pilar de la Horadada à Denia du sud au Nord, en passant par http://www.perfectsuntravel.com/fr/dest/alicante_costa_blanca/.
Alicante (en valencien/catalan Alacant) est la capitale de la province d'Alicante, située dans la Communauté Valencienne au sud-est de l'Espagne, au bord de la mer Méditerranée. Alicante est un port important.
L'agglomération d'Alicante compte 434 505 habitants.

C'est l'une des villes qui prospère le plus vite en Espagne. Son économie est fondée sur le secteur des services (rôle important du tourisme et des services administratifs). Elle exporte du vin, de l'huile d'olive et des fruits et possède des industries légères incluant de l'agro-alimentaire, du cuir, des textiles et de la poterie. Les spécialités culinaires sont les turrones -des nougats- et la paella.

La ville dispose d'un port (principalement de commerce, de plaisance et de destination de croisières), et d'un aéroport international. Parmi les éléments remarquables, on peut citer le Château de Santa Barbara, perché sur une falaise au-dessus de la ville. La fête la plus importante est « les fogueres de Sant Joan » (Bûchers de Saint Jean) plus connue sous le nom de Hogueras, qui se déroule sur plusieurs jours et dont le paroxysme se situe le 24 juin avec la crémation des statues-personnages confectionnées pour l'occasion.

La ville propose également de nombreux hotels et appartements afin de satisfaire au mieux et de permettre au vacanciers de passer les meilleures vacances de leur vie en Espagne.

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La Costa Brava en Catalogne. La "Côte sauvage"
La Costa Brava ( nord de la Catalogne)

Notre sélection d' hôtels sur la Costa Brava

La Costa Brava doit son nom de " Côte sauvage" à son tracé tourmenté. La nature, le climat, l'histoire, le pittoresque de ses ports et de certains villages lui valent une réputation mondiale.

La Costa Brava délimitée par la Méditerranée et les Pyrénées est la province de Catalogne qui rassemble principalement les régions de l'Alt Empordá, du Baix Empordá (Haut Ampurdan et Bas Ampurdan) de La Selva et d?El Gironès.

La Costa Brava c?est une multitude des petites localités du littoral et des ports de pêche bien protégés tels que Cadaqués, lieu de résidence de Dalí, ou Calella de Palafrugell dont les rues et calanques font résonner les habaneras qui, au-delà du festival annuel incontournable, nous rappellent la nostalgie et les sentiments des marins émigrés à Cuba.
Sur les 200 kilomètres de littoral que comprend la Costa brava, vous tomberez sous le charme de villages typiquement méditerranéens comme L'Escala, Palamós et Sant Feliu de Guíxols accrochés à la montagne, entourés de végétation et descendants jusqu?à la mer et des calanques de Begur et de Palafrugel

La Costa Brava c?est encore de lieux à visiter comme le Parc Naturel de Cap de Creus ou le Parc Naturel Aiguamolls de l'Empordà et les lies Medes à L'Estartit, la citadelle de Roses et les ruines gréco-romaines d'Empúries à L'Escala ou les cités médiévales de Pals et Peratallada, la vieille ville de Tossa de Mar et les splendides jardins botaniques de Blanes et Lloret de mar.

La plage évidement mais beaucoup d?autres distractions vous raviront sur la Costa Brava qui bénéficie d'une température annuelle moyenne de 17°, de précipitations modérées et de 2 500 heures de soleil par an pour le plus grand bonheur de ses habitants.

Posted by at 4:16 PM | Permalink

Trois musées sont gérés par la fondation Gala-Salvador Dalí , en plein coeur de la Costa Brava, où les hôtels et les appartements foisonnent. Le Théâtre-Musée Dalí de Figueras (Figueres en catalan), la Maison-Musée Château Púbol et la Maison-Musée Salvador Dalí de Port Lligat.

Le Théâtre-Musée Dalí, le plus grand des objets surréalistes du monde, est installé dans une construction du XIXème siècle qui fut l?ancien Théâtre Municipal, détruit à la fin de la guerre civile. C?est sur ses ruines que Salvador Dalí décida de construire son musée.

Inauguré en 1974, le Théâtre-musée Dalí a été construit sur les vestiges de l'ancien théâtre de Figueres et renferme un large éventail d'?uvres décrivant l'évolution artistique de Salvador Dalí (1904-1989) depuis les premières années, puis celles au sein du mouvement surréaliste, et jusqu'à la fin de sa vie.

Les trois endroits décrits ci-dessous témoignent de la présence de ce peintre et écrivain (et scénariste pour Buñuel en 1928 - Un chien andalou) talentueux aux environs de Rosas.

Musée Théâtre-Musée Dalí de Figueras

Salvador Dalí (1904-1989) est né à Figueras. Ce musée a été inauguré en 1974 et fut construit sur les ruines de l'ancien théâtre. Vous découvrirez un panel intéressant de son oeuvre depuis ses débuts impressionnistes à l'âge de 13 ans avec son tableau intitulé Ma grand-Mère Ana cousant (1917), puis fauve et enfin surréaliste.

Maison de Dalí

Après Cadaquès, en direction de la France, vous arriverez à Port Lligat. La maison de Dali, singulière par la présence de sculptures en forme d'oeufs sur le toit, est visible du large. A l'époque, il n'était pas possible de la visiter. Se renseigner auprès de l'office de tourisme de Rosas.

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La baie de Rosas est située dans le secteur le plus septentrional de la Catalogne : la Costa Brava. Côte au relief accidenté (au nord), elle s'étend de Portbou à Blanes. De là vient son nom de Costa Brava ou "Côte sauvage". Encore protégée, c'est un des rares endroits ou vous pourrez accoster dans de magnifiques criques à l'écart des hordes de touristes. L'Almabrava est un de ces endroits magique alliant le confort d'une station balnéaire à un paysage encore serein. A Rosas, vous trouverez restaurants, discothèques, cybercafés, bodegas, boutiques, hôtels, appartements, centre de plongée, campings,... dans un cadre plus contemporain... et plus peuplé ! Au-delà, Santa-Magarita et Empùria Brava, deux stations balnéaires dernier cri pour ceux qui aiment : immeubles en bord de mer sur plage de sable fin. A noter tout de même, les canaux d'Empùria (la "Venise" catalane) pour une agréable balade en bateau ou jet ski. Plus au nord, vous découvrirez Cadaquès, village espagnol authentique en bord de mer avec son église, son petit port et l'incontournable musée Dali.

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Sitges est une station balnéaire réputée pour la qualité de sa mer et la beauté de ses plages. 17 plages sur 4 km de littoral récompensées par des drapeaux bleus de la commission européenne, mais les touristes et les catalans apprécient également le fait que cette ville a su préserver le caractère authentique de son architecture loin des urbanisations à outrance remarquées en d?autres lieux de la Côte Dorée.

Sitges est située à 40 km au sud de Barcelone et se révèle être le meilleur endroit pour profiter des logements de la fameuse Costa Dorada. Les hôtels et les appartements de Sitges y sont splendides et totalement aménagés pour que les touristes puissent profiter pleinement de leurs vacances.

La tradition culturelle de Sitges s ?articule autour de 3 musées : le Cau Ferrat, le Maricel del Mar et le Musée Romantique. Repère pour les artistes européens, Sitges est à découvrir au fil des rues, par ses façades surprenantes notamment celle de plusieurs bâtiments modernistes et son église remarquable.

Sitges est aussi un lieu de fêtes. Le calendrier des activités festives est rempli d?événements tels que le Carnaval, le rallye des voitures d?époques, le Corpus la fête de la ville et celle de la vendange ; sans oublier des festivals internationaux comme le festival cinématographique du film fantastique en octobre. Ne quittez pas Sitges sans avoir goûter le Xato une spécialité locale.

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